Mini pizza calzone delicioasă la airfryer
Timp total25 minute
Preparare10 minute
Gătit15 minute
DificultateUșor
Mod de preparare
- Preîncălzește airfryer-ul la 180°C pentru câteva minute.
- Întinde aluatul de pizza pe o suprafață presărată cu făină, apoi taie cercuri de aproximativ 10 cm diametru.
- Pune pe fiecare cerc o linguriță de sos de roșii, puțină mozzarella, șuncă sau salam și presară oregano și busuioc.
- Împăturește cercurile în jumătate, sigilând marginile cu o furculiță pentru a evita scurgerile în timpul gătitului.
- Unge calzonele cu ou bătut pentru un aspect auriu și crocant.
- Așază-le în coșul airfryer-ului, asigurându-te că nu se suprapun.
- Gătește timp de 12-15 minute la 180°C, până devin aurii și crocante.
💡 Trucuri utile
- Pentru un aluat extra crocant, adaugă puțin ulei de măsline pe margini înainte de a le pune în airfryer.
- Folosește un spray de ulei pentru a unge coșul airfryer-ului și a preveni lipirea.
- Experimentează cu umpluturi diferite, cum ar fi legume, brânzeturi sau carne.
- Asigură-te că marginile sunt bine sigilate pentru a evita scurgerile de umplutură.
- Nu supraîncărca coșul airfryer-ului; gătește calzonele în mai multe tranșe dacă este necesar.
- Verifică aluatul la jumătatea timpului de gătire pentru a te asigura că nu devine prea crocant.
Întrebări frecvente
Pot folosi alt tip de aluat?
Da, poți folosi aluat de foietaj sau aluat integral pentru o variantă mai sănătoasă.
Se pot congela mini calzonele?
Da, poți congela calzonele înainte de a le găti și le poți găti direct din congelator în airfryer, adăugând 3-4 minute la timpul de gătit.
Ce fac dacă aluatul meu este prea moale?
Adaugă puțină făină pe suprafața de lucru și frământă ușor până obții consistența dorită.
