Cornulețe Fragede cu Gem la Airfryer

Mod de preparare

1. Pregătirea aluatului:Într-un bol mare, amestecă făina cu zahărul pudră și praful de sare. Adaugă untul rece și freacă ingredientele în palme până când obții o textură nisipoasă.
2. Adăugarea smântânii:Pune smântâna și esența de vanilie peste amestecul de făină și frământă rapid aluatul până devine omogen. Nu frământa prea mult pentru a păstra textura fragedă.
3. Formarea cornulețelor:Împrăștie aluatul pe o suprafață presărată cu făină și întinde-l într-o foaie subțire (aproximativ 3 mm grosime). Taie aluatul în triunghiuri egale.
4. Adăugarea gemului:Pune câte o linguriță mică de gem la baza fiecărui triunghi și rulează ușor spre vârf pentru a forma cornulețele.
5. Coacerea la airfryer:Preîncălzește friteuza la 170°C. Așază cornulețele în coșul airfryer, pe hârtie de copt, lăsând spațiu între ele. Coace-le timp de 12-15 minute, până devin aurii.
6. Decorarea:După ce s-au răcit, presară zahăr pudră peste cornulețe pentru un aspect tradițional.