Chec marmorat pufos și delicios preparat la airfryer

Timp necesar

• Timp total: 55 minute
• Timp de pregătire: 15 minute
• Timp de gătire: 40 minute

Dacă îti dorești un desert rapid, aromat și perfect pentru orice ocazie, checul marmorat preparat la airfryer este alegerea ideală. Această rețetă combină simplitatea cu un gust extraordinar, oferind un desert care îți va surprinde familia și prietenii. Textura pufoasă și contrastul vizual dintre straturile de vanilie și cacao fac acest chec imposibil de rezistat.

Airfryer-ul transformă procesul de coacere într-o experiență mai rapidă și mai curată, iar rezultatul este un chec fraged și bine crescut, fără efort. Această metodă este perfectă pentru oricine dorește să se bucure de deserturi delicioase cu mai puțin ulei și mai multă savoare.

Ingrediente

• 3 ouă mari
• 150 g zahăr
• 100 ml ulei de floarea-soarelui
• 100 ml lapte
• 1 linguriță esență de vanilie
• 200 g făină
• 1 pliculeț praf de copt (10 g)
• 2 linguri cacao
• Un praf de sare

Pași pentru preparare

1. Preîngălzirea airfryer-ului: Setează airfryer-ul la 160°C pentru 5 minute.
2. Pregătirea compoziției: Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adaugă treptat uleiul și laptele, apoi esența de vanilie.
3. Amestecul uscat: Cernă făina, praful de copt și un praf de sare. Încorporează-le într-un bol separat.
4. Unirea ingredientelor: Adaugă ingredientele uscate într-un bol cu cele umede și amestecă până la omogenizare.
5. Prepararea marmorată: împărțe compoziția în două părți egale. Într-una dintre ele, adaugă cacao și amestecă bine.
6. Asamblarea: Toarnă alternativ straturi de compoziție albă și compoziție cu cacao într-o tavă potrivită pentru airfryer, unsă în prealabil cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt.
7. Coacerea: Introdu tava în airfryer și gătește la 160°C timp de 35-40 de minute. Verifică cu o scobitoare dacă este copt.
8. Răcirea: Lasă checul să se răcească complet în tavă înainte de a-l felia.

Trucuri utile

• Folosește ingrediente la temperatura camerei pentru un aluat mai omogen.
• Adaugă puțină coajă rasă de portocală sau lămâie pentru un plus de aromă.
• Nu deschide airfryer-ul în primele 20 de minute pentru a evita prăbușirea aluatului.

Sfaturi adiționale

• Alege o tavă de mărime potrivită pentru airfryer, astfel încât aerul cald să circule uniform.
• Nu supraîncărca tava pentru a permite aluatului să crească frumos.
• Păstrează checul într-un recipient etanș pentru a rămâne proaspăt mai mult timp.

Întrebări frecvente

1. Pot folosi alt tip de făină?
   Da, poți folosi făină integrală sau făină de migdale, dar textura va fi diferită.
2. Cum pot înlocui laptele?
   Poți folosi lapte vegetal, precum cel de migdale sau soia, fără să afectezi rezultatul final.
3. Pot adăuga nuci sau fructe uscate?
   Da, adaugă aproximativ 50 g de nuci, stafide sau bucăți de ciocolată pentru un plus de gust.

Cu ce pot merge împreună?

• Un pahar de lapte cald.
• O lingură de iaurt grecesc cu miere.
• Fructe proaspete precum zmeura sau afinele.
• Legume coapte la airfryer pentru un contrast dulce-sărat.

Dacă doriți să aflați mai multe articole similare cu Chec marmorat pufos și delicios preparat la airfryer puteți vizita categoria rețete Deserturi.