Fasole verde prăjită cu usturoi la air fryer – O rețetă rapidă și delicioasă

Fasolea verde prăjită cu usturoi este o rețetă simplă, dar plină de arome care te va încânta de la prima mușcătură! Cu ajutorul air fryer-ului, obții un preparat crocant și sănătos, fără ulei, perfect ca garnitură sau chiar ca gustare. Este rapidă de preparat și poate adăuga un plus de savoare oricărei mese.

Această rețetă de fasole verde prăjită cu usturoi este ideală pentru cei care doresc o masă ușoară, dar gustoasă, cu ingrediente simple. O combinație perfectă de verdeață crocantă și usturoi aromat, acest preparat va deveni cu siguranță preferatul familiei tale.

1. Timp de preparare și gătire

• Timp total: 20 de minute
• Timp de preparare: 5 minute
• Timp de gătire: 15 minute

2. Ingrediente

• 500 g fasole verde proaspătă
• 2 căței de usturoi
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1/2 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper negru
• 1/2 linguriță de paprika (opțional)
• 1 linguriță de oțet balsamic (opțional, pentru un gust mai intens)

3. Pași de preparare

1. Pregătește fasolea: Spală bine fasolea verde și taie capetele. Dacă este necesar, taie-o în bucăți mai mici, pentru a se potrivi în coșul air fryer-ului.
2. Aromatizează fasolea: Într-un bol, amestecă fasolea verde cu uleiul de măsline, sarea, piperul, paprika (dacă folosești) și usturoiul tocat mărunt sau presat. Adaugă oțetul balsamic pentru un plus de savoare.
3. Preîncălzește air fryer-ul: Setează aparatul la 180°C și lasă-l să se preîncălzească timp de 5 minute.
4. Gătește fasolea: Așază fasolea în coșul air fryer-ului într-un singur strat și gătește timp de 12-15 minute, amestecând la jumătatea timpului pentru a se rumeni uniform.
5. Servește: După ce fasolea devine crocantă și ușor rumenită, scoate-o din air fryer și servește-o imediat ca garnitură sau gustare.

Trucuri utile pentru prepararea acestei rețete

• Adăugarea usturoiului: Dacă vrei un gust mai intens de usturoi, poți să-l adaugi la final, după ce fasolea s-a gătit, pentru a păstra aroma proaspătă.
• Crocantă suplimentară: Pentru o textură și mai crocantă, poți să aplici un strop de ulei pe fasole înainte de a o pune în air fryer.
• Verifică gătirea: Dacă îți dorești fasolea mai crocantă, poți lăsa mai mult timp în air fryer, dar fii atent să nu o arzi.

Sfaturi adiționale pentru ca acest preparat să iasă perfect

• Fasole proaspătă: Asigură-te că folosești fasole proaspătă pentru a obține cel mai bun gust și textură.
• Amestecă uniform: Amestecă fasolea bine cu uleiul și condimentele pentru a se distribui uniform, asigurându-te că fiecare bucată este aromatizată.
• Temperatura corectă: Setează temperatura corectă pentru a evita uscarea fasolei. La 180°C, aceasta va deveni crocantă și delicată.

Întrebări frecvente

1. Pot folosi fasole congelată pentru această rețetă? Da, poți folosi fasole congelată, însă va trebui să o decongelezi înainte de a o găti și să o scurgi bine pentru a evita excesul de apă.
2. Cum pot adăuga mai multe condimente pentru un gust mai intens? Poți adăuga ierburi de Provence, busuioc sau chiar un praf de chili pentru o aromă mai puternică și picantă.
3. Ce fac dacă fasolea nu devine suficient de crocantă? Dacă fasolea nu este suficient de crocantă, mai lasă-o în air fryer câteva minute, verificând periodic să nu se ardă.

Cu ce pot merge împreună?

Fasolea verde prăjită cu usturoi este excelentă ca garnitură pentru fripturi, pui sau pește. De asemenea, se poate servi alături de o salată proaspătă sau ca gustare sănătoasă în combinație cu un sos de iaurt sau hummus.

Dacă doriți să aflați mai multe articole similare cu Fasole verde prăjită cu usturoi la air fryer – O rețetă rapidă și delicioasă puteți vizita categoria rețete De post.