Smoothie verde cu spanac și ananas

avurează prospețimea unui smoothie verde cu spanac și ananas atunci când ai nevoie de un boost rapid de energie și vitamine. Îmbinarea dulceață-acidulată a ananasului cu notele vegetale ale spanacului face ca acest smoothie să fie atât nutritiv, cât și surprinzător de gustos.

Perfect pentru mic-dejunuri pe fugă, gustări post-antrenament sau zile toride de vară, smoothie verde cu spanac și ananas se prepară în sub cinci minute, fără gătire și fără murdărie excesivă în bucătărie. Tot ce îți trebuie este un blender și câteva ingrediente la temperatura camerei sau, și mai bine, ușor răcite.

Informații generale

• Timp total: 5 minute
• Timp de preparare: 5 minute
• Timp de gătit: –
• Nivel de dificultate: Ușor

Ingrediente necesare

• 150 g baby-spanac spălat și scurs
• 200 g ananas proaspăt (cuburi) sau congelat
• 1 banană bine coaptă
• 200 ml lapte de cocos ușor (sau lapte de migdale)
• 1 lingură semințe de in măcinate
• 1 linguriță miere sau sirop de agave (opțional, pentru extra dulceață)
• 4–5 cuburi de gheață (dacă folosești ananas proaspăt)

Pași pentru prepararea rețetei

1. Încarcă blenderul.
   Adaugă laptele de cocos, spanacul, ananasul, banana, semințele de in și mierea în vasul blenderului.
2. Blendează până la omogenizare.
   Procesează timp de 45-60 secunde, oprind pentru a răzui pereții dacă e necesar, până când smoothie-ul devine cremos și fără bucăți.
3. Reglează consistența.
   Dacă preferi un smoothie mai fluid, adaugă 30-50 ml apă rece și pulsează încă 5 secunde.
4. Servește imediat.
   Toarnă în două pahare înalte, adaugă cuburi de gheață sau decorează cu frunze micuțe de spanac.

Trucuri utile pentru prepararea acestei rețete

• Folosește ananas congelat pentru un smoothie rece fără gheață suplimentară.
• Adaugă 1 linguriță pudră de spirulină pentru un plus de clorofilă și proteine.
• Înlocuiește banana cu ½ avocado copt pentru o textură mai densă și grăsimi sănătoase.

Sfaturi adiționale pentru un rezultat perfect

• Pune întâi lichidul în blender; lamele vor trage ingredientele solide mai ușor.
• Dacă folosești spanac matur, îndepărtează nervurile groase pentru o textură fină.
• Bea smoothie-ul imediat după preparare pentru a beneficia de maximul de vitamine.

Întrebări frecvente

Pot păstra smoothie-ul pentru mai târziu?
Rezistă până la 24 h la frigider într-o sticlă etanșă, însă textura poate separa; agită bine înainte de consum.

Ce pot folosi în loc de lapte de cocos?
Apă de cocos, lapte de soia neîndulcit sau simplă apă filtrată, ajustând dulceața după gust.

Pot adăuga proteine pudră?
Da, 1 măsură de pudră proteică neutră sau cu vanilie se integrează perfect; adaug-o înainte de blenduire.

Cu ce pot merge împreună?

• Granola crocantă cu nuci și semințe
• Tartine integrale cu unt de migdale
• Ou fiert tare pentru extra proteine
• Mix de fructe de pădure proaspete

Dacă doriți să aflați mai multe articole similare cu Smoothie verde cu spanac și ananas puteți vizita categoria rețete Clasice.