Rețetă de post cu cartofi dulci și broccoli la Airfryer

1. Timp total, timp de preparare și gătit

• Timp total: 35 minute
• Timp de preparare: 10 minute
• Timp de gătit: 25 minute

2. Introducere

Căutați o masă de post rapidă, delicioasă și sănătoasă? Cartofii dulci și broccoli gătiți la Airfryer sunt o alegere perfectă! Acest preparat este ușor de realizat și oferă un gust incredibil de aromat și crocant, fără a fi nevoie să adăugați ulei. Încercați această rețetă simplă, care poate deveni gustarea sau felul principal perfect pentru orice masă de post.

Aceste legume gătite la temperaturi înalte în Airfryer sunt nu doar rapide, dar și foarte nutritive. Cartofii dulci sunt o sursă excelentă de fibre și vitamine, iar broccoli adaugă un plus de antioxidanți, totul fără a face compromisuri la gust.

3. Ingrediente necesare

• 2 cartofi dulci mari
• 200 g broccoli
• 1 lingură de ulei de măsline (opțional)
• Sare și piper după gust
• 1 linguriță de ierburi de Provence (sau oregano)
• 1 linguriță de boia dulce (opțional)

4. Pași pentru preparare

1. Pregătiți ingredientele: Curățați și tăiați cartofii dulci în felii subțiri sau cuburi. Tăiați broccoli în buchețele mici.
2. Condimentați legumele: Puneți cartofii dulci și broccoli într-un bol, adăugați uleiul de măsline, sarea, piperul, ierburile de Provence și boiaua dulce. Amestecați bine pentru a acoperi legumele uniform cu condimente.
3. Gătirea în Airfryer: Preîncălziți Airfryer-ul la 180°C. Puneți legumele în coșul Airfryer-ului și gătiți timp de 20-25 minute, amestecând la jumătatea timpului pentru a se găti uniform.
4. Servirea: Serviți legumele gătite calde, ca fel principal sau garnitură alături de o salată proaspătă.

5. Trucuri utile pentru preparare

• Dacă doriți un gust mai intens, adăugați usturoi zdrobit sau suc de lămâie înainte de a pune legumele în Airfryer.
• Puteți folosi și alte legume, cum ar fi vinete sau ardei, pentru a varia rețeta.

6. Sfaturi adiționale

• Pentru un preparat mai crocant, asigurați-vă că nu încărcați prea mult coșul Airfryer-ului și că lăsați spațiu pentru circulația aerului.
• Dacă doriți să păstrați legumele mai suculente, puteți reduce temperatura la 170°C și le lăsați să se gătească mai lent.

7. Întrebări frecvente

1. Pot folosi cartofi normali în loc de cartofi dulci?
Da, dar cartofii dulci adaugă un gust mai dulce și o textură mai fină, perfectă pentru această rețetă.

2. Pot adăuga și alte legume în această rețetă?
Da, ardei, dovlecei sau vinete sunt excelente alături de cartofi dulci și broccoli.

3. Care este temperatura ideală pentru Airfryer?
Temperatura de 180°C este perfectă pentru a obține legume crocante la exterior și moi la interior.

8. Cu ce pot merge împreună?

• Orez brun sau quinoa
• Hummus sau tzatziki
• Salată verde cu lămâie și ulei de măsline

Dacă doriți să aflați mai multe articole similare cu Rețetă de post cu cartofi dulci și broccoli la Airfryer puteți vizita categoria rețete De post.