Omletă pufoasă cu legume la Airfryer

Timp necesar pentru preparare și gătire

• Timp de pregătire: 10 minute
• Timp de gătire: 15 minute
• Timp total: 25 minute

O omletă pufoasă cu legume este soluția ideală pentru un mic dejun rapid, sănătos și delicios. Cu ajutorul airfryer-ului, poți obține o textură aerată și o preparare uniformă, fără exces de ulei. Este o alegere excelentă pentru toți cei care vor să înceapă ziua cu energie și savoare.

Această rețetă versatilă permite ajustări după preferințele fiecăruia, fiind perfectă atât pentru cei care iubesc legumele, cât și pentru cei care doresc să adauge un strop de brânză sau carne slabă. Descoperă mai jos pașii simpli pentru a găti această rețetă minunată!

Ingrediente necesare

• 4 ouă mari
• 50 ml lapte (sau alternativă vegetală)
• 50 g ardei gras (roșu, galben sau verde)
• 50 g roșii cherry
• 30 g spanac proaspăt
• 30 g brânză feta sau mozzarella (opțional)
• 1 lingură ulei de măsline
• 1/4 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper proaspăt măcinat
• 1/4 linguriță turmeric (opțional, pentru culoare)

Pași pentru prepararea omletei pufoase cu legume la airfryer

1. Pregătește legumele: Taie ardeiul gras în cuburi mici, roșiile cherry în jumătăți și toacă spanacul grosier.
2. Bate ouăle: Într-un bol, bate ouăle împreună cu laptele, sarea, piperul și turmericul, până obții o compoziție omogenă și ușor spumoasă.
3. Adaugă legumele: Încorporează legumele tocate în amestecul de ouă. Dacă folosești brânză, adaug-o acum.
4. Pregătește tava airfryer: Unge tava airfryer-ului cu ulei de măsline pentru a preveni lipirea.
5. Toarnă compoziția: Transferă amestecul în tava airfryer-ului și asigură-te că este distribuit uniform.
6. Setează airfryer-ul: Gătește omleta la 180°C timp de 12-15 minute. Verifică după 12 minute; omleta ar trebui să fie fermă și ușor aurie.
7. Servire: Lasă omleta să se răcească ușor înainte de a o scoate din tavă. Taie-o în porții și servește imediat.

Trucuri utile pentru prepararea omletei perfecte

• Pentru o textură mai aerată, bate ouăle timp de 2-3 minute suplimentar.
• Folosește legume proaspete pentru un gust intens și o consistență plăcută.
• Adaugă condimente precum oregano sau pătrunjel pentru un plus de savoare.

Sfaturi adiționale

• Dacă omleta tinde să se ardă deasupra, acoperă tava cu folie de aluminiu în ultimele 5 minute de gătire.
• Nu umple tava airfryer-ului peste jumătate; omleta va crește în volum datorită aerului cald.
• Ajustează condimentele și ingredientele în funcție de preferințe sau de sezon.

Întrebări frecvente

1. Pot folosi alte legume?
   Da, poți adăuga ciuperci, dovlecel sau ceapă, în funcție de preferințele tale.
2. Este necesar uleiul de măsline?
   Deși nu este obligatoriu, ajută la prevenirea lipirii și oferă un gust mai bogat.
3. Cum verific dacă omleta este gata?
   Înțeapă centrul cu o scobitoare; dacă iese curată, omleta este perfect gătită.

Cu ce pot servi omleta pufoasă?

• Salată proaspătă cu rucola și lămâie.
• Pâine prăjită cu unt sau avocado.
• Cartofi wedges preparați la airfryer.
• Iaurt grecesc cu mărar și usturoi.

Dacă doriți să aflați mai multe articole similare cu Omletă pufoasă cu legume la Airfryer puteți vizita categoria rețete Cine sănătoase.